Meny 2018-11-13T14:48:39+00:00

Sällskapsmeny

Meny 1
16 olika varma & kalla mezarätter
300:-/per person
Meny 2
10 olika varma & kalla mezarätter + grillmix
300:-/per person

Kalla smårätter

Hummus
Kikärtsröra med sesampasta och citron
70:-
Muhammara
Rostad paprika mixad med valnötter, ströbröd och olivolja
70:-
Labneh
yoghurt med vitlök, mynta och olivolja
70:-
Mtabbal (Baba ganoush) 
Mixade grillade auberginer med sesampasta, vitlök, citron och gräddfil
70:-
Tarator (kycklingröra)
Kyckling med yoghurt och sesampasta
79:-
Basterma
Kryddat lufttorkat nötkött
115:-
Kebbeh nayeh 
Råbiff mixad med bulgur, lök och chili
150:-
Shanklish
Avrunnen Getmjölk formad till bollar smaksatt med timjan, chili och
olivolja
85:-
Tabbouli
Persilja och tomatsallad med couscous, mynta, paprikapulver, citron, lök
och olivolja
89:-
Fattoush
Sallad som serveras med rostat bröd, tomat, gurka, lök, citron, mynta,
olivolja och paprikapulver
89:-
Shamandar
Marinerade rödbetor med citron, mynta, vitlök och olivolja
65:-

Varma smårätter

kebbe trabolsie 5 st
Fyllda bulgurbollar med nötfärs och lök
85:-
Batata bel kezbara
Potatis med vitlök, chili och koriander
69:-
Pommes & Dipp 69:-
Falafel 5 st
Friterade Kikärtsbollar smaksatta med vitlök, persilja, lök och koriander
75:-
Haloumi
Grillat Getost
75:-
Jawaneh
Marinerade Kycklingvingar
85:-
Ostrulle 5 st
Friterade ostrullar
85:-
Fatayer 5 st
Spenatfyllda knyten
85:-
Samboosak 5 st
Piroger fyllda med nötfärs
85:-
Makanek 5 st
Libanesisk kryddat nöt korv
95:-
Scampi 145:-
Hummus bel lahme
Kryddat oxfilé på bädd av kikärter och pinjenötter
95:-

Huvudrätter

Till samtliga rätter kan ni välja mellan klyftpotatis eller pommes

Shish Kafta
Grillad nötfärsspett med grillade grönsaker och grillat bröd smaksatt med chili, tomat och persilja
189:-
Kycklingfilé
Grillad kycklingfilé med grillade grönsaker, pestosås och vitlökskräm
189:-
Laxfilé
Grillad laxfilé med grillade grönsaker, hummersås och aioli
225:-
Grillmix tallrik
Kycklingfilé, Nötfärsspett och Oxfilé som serveras med grillade grönsaker, smaksatt grillat bröd och vitlökskräm
245:-
Oxfilé tournedos
Grillad oxfilé med grillade grönsaker, rödvinssås och bearnaisesås
275:-
CC hamburgare
Grillad Högrevsburgare (200g) med tryffelmajonnäs, bacon, karamelliserad lök, tomat, sallad och Colesalw
165:-
Oxfilépasta
Oxfilé med tagliatelle pasta, rödvin, lök, vitlök, sambal, champinjoner och
grädde toppad med parmesan
165:-

Dessert

Alla desserter serveras med dagens bär

Knafe 69:-
Baklava 69:-
Chokladfondant med glass 79:-
Vaniljglass 55:-
Sorbet 55:-
CC Dessert
Fråga personalen
69:-

Vinlista

Libanesiska Röda viner

Bordsvin

Ett lätt, fruktigt vin som passar utmärkt till libanesisk meze såväl som att avnjutas alena

79/290 kr

Husets vin

Clos St. Thomas Tradition

Cinsault & Grenache – Syltig, aningen kryddig doft med ton av körsbär och örter. Fruktig smak med en liten körvhet och en aninen bränd ton. Inslag av körsbär och mandel

89/298 kr
Les Gourmets Rouge

Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault – Mörk körsbärsfärg med karaktär, fin och balanserad tanninsmak är gåvan från den fruktiga doften som påminner om lakrits

98/350 kr
Clos St. Thomas Les emires

Cabernet Sauvignon, Cinsault, Cavignon & Grenache – Djupröd färg med inbjudande smak av vanilj och lång balanserad eftersmak. Detta vin är lagrat på ekfat.

110/398 kr
Clos St. Thomas Merlot

Merlot – Färgen är kraftigt djupröd med lila inslag. Den varma och komplexa doften väcker inslag av blötlagda frukter med inslag av viol. En lång och rund eftersmak av tanniner

595 kr
Chateau St. Thoma

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah – Mörk, djup, rödviolett färg. Smak av rinnande frukter och viol som harmoniseras i gommen. Rund tannin med en lång bouquet

595 kr
Chateau Ksara

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot –Förvarad på ekfat i 18 månader. Passar bäst till kött och smårätter.

650 kr
Chateau Musar

Cabernet Sauvignon, Cinsault, Garignan –Ljus, tegelröd färg. Utvecklad doft med mognadstoner, inslag av torkad frukt, fat och läder. Mogen, aningen eldig smak med inslag av torkad frukt, fat och nötter.

595 kr

Röda viner

Bourgogne Pinot Noir

Pinot Noir – Medelfyllig, balanserad, bärig smak med polerad syra och tanniner. Välbalanserad eftersmak av fat, kryddighet och frukt.

358 kr

Vita viner

Bordsvin

Som bordsvin erbjuder vi ett fruktigt, ungt, medelfylligt vin som passar bra till meze

79/290 kr
Clos St. Thomas Blanc

Clairette, Grenache, Ugni Blanc – Clairetter och Grenache Blanc ger vinet en fruktig och blommig karaktär. Ugni Blanc står för dess syra och fruktighet.

365 kr
Bourgogne Chardonnay Prestige

Clairette, Grenache, Ugni Blanc – Stor, tilltalande, mogen och lite tropisk doft som förmodligen beror på det varma klimatet 2002. Toner av syltade plommon, mogna päron och en touch av ingefära

365 kr

Rosé

Rosévin

För mer info, fråga personalen

89/298 kr

Mousserande

Ronar

50% Macabeo (Viura), 40% Xarello, 10% Parellada – Medlestor, angenäm, lätt aromatisk doft med inslag av mandel. Medefyllig, torr, angenäm fruktig doft med inslag av mandel och grapefrukt.

85/350 kr
Philipponat Royale Reserve Brut

45% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 15% Pinot Meunier – Bra allroundchampagne. Apertif, förrätter, skaldjur, ostron, fisk. Festliga tillfällen året runt.

755 kr
Philipponat Royale Rosé Brut

55% Pinot Noir, 20% Pinot Maunier, 25% Chardonnay – Apertif, fisksoppa som bouillabaisse, kall avocadosoppa, matiga sallader, grillad fisk och skaldjur och kallskuret ljust kött.

855 kr

Övrig dryck

Cocktails

Dry Martini
Gin, Vermouth
98 kr
Maruerita
Tequila, Cointreau, Färsk limejuice
98 kr
Cosmopolitan
Vodka, tranbärsjuice, Cointreau, limejuice
98 kr
White Lady
Gin, Cointreau, sour
98 kr
Manhattan
Bourbon, Röd Vermouth, Angostura bitter
98 kr

Longdrinks

Vanilla Apple
Vaniljvodka, Apple Sourz, Fruktsoda, Lime
118 kr
Mojito
Ljus rom, mynta, Sockerlag, lime, sodavatten
118 kr
Melon Chaser
Gin, Blå Curacao, Midori, Sour, Fruktsoda
118 kr
Fidel Castro
Mörk rom, Lime, ginger ale
118 kr
Mandrin Collins
Absolut mandarin, Sour, Soda
118 kr
White Russian
Vodka, Kahlua, Mjölk
118 kr
Harvey Wallbanger
Vodka, Galliano, Apelsinjuice
118 kr
Pear 43 Poir
Cognac, Likör 43, Ginger Ale, Tranbärsjuice
118 kr
Ocean Bacardi Limon
Bacardi Limon, Cointreau, Blå Curacao, Sour, Fruktsoda
118 kr

Kaffedrinkar

Irish Coffee
Jameson, kaffe, farinsocker & grädde
98 kr
CC Coffee
Kanel liquer, Cointreau, Kahlua, grädde
98 kr
Cafe After Eight
Cognac, Creme de Menthe, Brun cocao
98 kr
Cafe D.O.M.
Benedictine
98 kr
Leonard Sax
Grand Marnier, Kahlua
98 kr
Mexican Coffee
Tequila, Kahlua
98 kr

Öl

Falcon, Fatöl 59 kr
Staropramen, Fatöl 69 kr
Brooklyn, Fatöl 79 kr
Ipa, Fatöl 89 kr
Staropramen, 33 cl 59 kr
Carlsberg, 33 cl 59 kr
Eriksberg, 50 cl 79 kr
Almaza, 33 cl 69 kr

Cider / Alk. Läsk

Cider
Olika Sorter
59/79 kr

Alkoholfritt

Mineralvatten 35 kr
Läsk 39 kr
Juice 39 kr